Как восстановить печень после употребления алкоголя?

Если бы человеческая печень могла говорить, то на вопрос, кто ее главный враг, она бы не раздумывая ответила: АЛКОГОЛЬ! Никто не спорит, в  мире существует множество природных и рукотворных ядов, которые по своему токсическому воздействию на печень гораздо сильнее этилового спирта. Это и галогенорганические соединения, и многие нефтепродукты, и сульфаниламидные препараты, используемые в качестве антибиотиков. Они способны разрушить клетки печени во много раз быстрее и даже вызвать молниеносный некроз печеночно паренхимы. Но так уж исторически сложилось, что именно на счету этилового спирта и напитков, приготовленных на его основе, миллиарды личных трагедий, в результате которых люди по собственной инициативе уходили и уходят из жизни в расцвете лет.

Как алкоголь губит печень?

Вред, который наносит алкоголь печени, обусловлен самой биохимической схемой, по которой метаболизируется в организме человека этиловый спирт. Он является безусловным ядом и печень прекрасно это знает. В подавляющем большинстве случаев спиртное попадает в организм через рот, пищевод и желудок, поэтому при первых глотках спиртного в печени начинает вырабатываться особый фермент алкогольдегидрогеназа (АДГ). Он встречает незванных гостей уже на подступах к печени – в тонком кишечнике. Та часть этанола, что успевает всосаться в кровь, нейтрализуется уже в тканях печени, куда все вещества поступают из кишечника через воротную вену. И вот тут-то возникает основная коллизия, которая и создает основную проблему для здоровья.

alkogol-i-pechen-1

Все дело в том, что при первичном расщеплении алкоголя образуются не безобидные вода и углекислый газ, а крайне ядовитый промежуточный продукт – ацетальдегид. Он в десятки раз токсичнее простого этанола, обладает выраженными мутагенными и  канцерогенными способностями. Для нейтрализации малых доз ацетальдегида, который образуется в ходе естественной ферментации продуктов питания, в печени производится другой специфический фермент – ацетальдегиддегидрогеназа (АЦДГ). Но его хватает лишь для малых доз. Природе и в голову не могло прийти, что эти двуногие мужчины и женщины, облеченные интеллектом создания, полагающие себя царями природы, будут заливать в себя ядовитые вещества литрами и еще получить от этого удовольствие.

В итоге сил природных печени для нейтрализации этанола и в особенности ацетальдегида при употреблении больших доз спиртного попросту не хватает и печень и другие органы и систему подвергаются безжалостной            экзекуции. Единственное, что человек получает взамен – это один-два часа алкогольной эйфории, обусловленной возбуждением центров удовольствия и синтеза в них гормонов дофамина и эндорфина.

Эйфория заканчивается и в сухом остатке остаются головная боль, жажда, тошнота, дрожь в руках. Но эти симптомы интоксикации через какое-то время проходят. А вот в ткани печени этанол и особенно ацетальдегид оставляют незаживающую рану, избавиться от которой печени подчас не помогает даже ее удивительная способность к регенерации.

Если употребление спиртных напитков происходит каждый день, этанол и ацетальдегид становятся частью печеночного метаболизма и рано или поздно это приводит к развитию жирового гепатоза или алкогольного гепатита. Вариантов развития событий достаточно много, все зависит от индивидуальных особенностей организма, наследственности, местного иммунитета, наличия сопутствующих заболеваний. Примерно в 30% случаев даже интенсивное пьянство очень долго никак не отражается на печени. У половины пьющих людей алкоголь сначала вызывает ожирение печени – стеатоз. Механизм жировой инфильтрации начинается на клеточном уровне. Отравленные алкоголем здоровые деятельные гепатоциты перерождаются в пассивные жировые клетки, которых становится все больше. В особенности такое развитие событий характерно для пивного алкоголизма, при котором в организм поступает большое количество быстро усвояемых углеводов, которые моментально преобразуются в жиры.

Если алкоголизм связан с употреблением крепких напитков, то вполне возможен иной, более жесткий и необратимый сценарий. Наряду с жировым перерождением тканей в них возникает острое очаговое воспаление (алкогольный гепатит). Естественная реакция организма – отделить воспаленные участки паренхимы непреодолимым барьером из соединительной ткани. Такой процесс называется фиброгенезом. Увы, задушив в конце концов воспалительный процесс, соединительная такнь безнадежно задушит и еще живые и здоровые клетки-гепатоциты, которые больше никогда не смогут участвовать в физиологических процессах очистки крови и производства пищеварительных ферментов. В конченом итоге количественные изменения переходят в качественные и соединительная ткань замещает собой большую часть паренхимы. Печень более не способна выполнять свои функции и больной погибает на фоне хронической печеночной недостаточности, совершив, по сути дела, растянувшееся во времени самоубийство.

alkogol-i-pechen-7

Как минимизировать вред от употребления алкоголя?

Часто можно услышать выражение «очистить печень». Оно методически не совсем верно, так как печень – это не склад токсинов, а лаборатория, в которой эти токсины перерабатываются и превращаются в безвредные составляющие. Вот от чего стоит чистить печень, так это от излишков жира, так как его инфильтраты – это прямая угроза будущих фиброзных преобразований. Вывести из печени избыток липидов людям вполне по силам, необходимо лишь активизировать секреторную деятельность печени, производящей прежде всего желчь. Желчегонных средств достаточно много, они работают в разных режимах – одни стимулируют выброс жедчи в тонкий кишечник, другие увеличивают тонус желчепроводящих протоков. Главное в применении желчегонных средств – убедиться, что в желчном пузыре и протоках нет камней, так как их наличие может спровоцировать сильную печеночную колику. Если камень окажется большим, может потребоваться даже операция холангоэктомии, то есть удаления желчного пузыря.

Другой путь защиты печени – попытка помочь ее естественной регенерации. Тут ведущую роль играют препараты-гепатопротекторы, содержащие в своем составе вещества-фосфолипиды или компоненты, которые стимулируют синтез фосфолипидов в самой печени. Фосфолипиды – строительный материал для гепатоцитов, именно они позволяют при операцйиях трансплантации из фрагмента печени вырастить за 1,5 – 2 года полноценный здоровый орган. Таблетки, защищающие печень, свободно продаются в аптеках, но перед их применением желательно посоветоваться с врачом.

kak-pochistit-i-zashhitit-svoyu-pechen-2

Условия эффективной чистки

Для того, чтобы восстановление печени после алкоголя было эффективным, необходимо выполнить несколько условий.

Во-первых, употребление алкоголя должно быть полностью прекращено или сведено к минимуму. Иначе получится ситуация, когда одной рукой человек тушит пожар, а другой подливает в пламя горючую жидкость.

Во-вторых, необходима строгая диета, которая позволит снизить алиментарную (пищевую) нагрузку на печень. Жировую дистрофию и даже фиброз и цирроз печени можно не только «напить», но и «наесть», особенно если злоупотреблять жареным, соленым, копченым. Конечно, если еще не поставлен диагноз «гепатоз», пересаживаться за печеночный стол № 5 не время, но определенные реверансы в сторону печени начать делать уже пора.

Питание при нагрузках на печень после алкоголя должно быть дробным. Помимо алкоголя, жареного и копченостей в список табу должны быть занесены острые пряности, высококалорийные кондитерские изделия, газированные напитки, крепкий кофе. Подробнее о том, что можно и чего нельзя при заболеваниях печени, можно посмотреть в этой статье.

Очистка печени народными средствами

Помимо медикаментозных способов очистить и защитить свою печень существует множество народных рецептов, подсказывающих, как восстановить печень после алкоголя. Одно из самых эффективных средств – двухлетнее растение расторопша пятнистая, которая растет как сорняк на многих огородах. Экстракт из ее плодов – эффективнейшее гепатопротективное средство за счет биологически активного вещества сибилинина, которое укрепляет клеточные мембраны гепатоцитов и способствует усвоению фосфолипидов. Более подробно о восстановлении клеток печени в домашних условиях можно посмотреть здесь. При применении сборов и пророщенных самостоятельно зерен расторопши нужно соблюдать осторожность, так как очистительный эффект может быть весьма интенсивным.

Чистка печени после алкоголя – нужное и полезное дело. Однако гораздо лучше не доводить самую большую железу внешней секреции до беды и не давать ей повода для беспокойств и воспалений. По оценкам ученых, безопасная доза спиртного – это бокал выдержанного красного сухого вина в день. Содержащиеся в нем антиоксиданты нейтрализуют вред, который спирт нанесет печени. Все остальные напитки и вино в больше дозе заведомо вредны и не могут принести организму ничего хорошего.

 

Врач-хирург первой категории. Научный сотрудник Института общей и неотложной хирургии. Главный редактор сайта Цирроз-печени.рф

  1. Ответить

    Я стала давать мужу энтеросорбент после каждого его возлияния, хотя они и не часто бывают несколько раз в год, но достаточно обильные. И чтобы не было интоксикации и других проблем с печенью, всегда после гулянки отпаиваю энтеросорбентом, он выводит из организма продукты алкогольного распада, что как раз и помогает защитить печень

    Татьяна
    • Ответить

      А расскажите поподробней, как его давать, в каких пропорциях и сколько дней, чтобы печень полностью восстановилась от алкогольной интоксикации. И какой именно энтеросорбент лучше давать? Я пока травами мужа спасаю, но боюсь этого мало

      Варя
      • Я даю энтеросгель по две столовые ложки четыре раза в день, но сказать, что он полностью восстановит печень, я не могу. То что выводит токсины и то что у мужа нет похмелья после алкогольных возлияний, это факт, а вот насколько печень восстанавливается, исследования я не проводила. То есть УЗИ печени до и после никто не делал, так что мне тут будет трудно ответить на этот вопрос

        Татьяна
  2. Ответить

    Я знаю, что энтеросгелем вместе с солодкой можно отчищать лимфу. У меня мама так делала вместо плазмофореза, а можно по тому же рецепту отчищать печень? Если печень сама выполняет роль фильтра, то такая терапия должна пойти ей на пользу? Или отчистка лимфы и печени – это разные вещи?

    Васса
    • Ответить

      При тяжелых поражениях печени плазмофорез противопоказан, тем более что он применяется при отчистки крови, конечно из организма выводятся токсины, но это лишь снимает нагрузку с печени. Значит и энтеросгель с солодкой могут только помочь снять нагрузку, но не сделать чистку. Если заниматься чисткой печени в домашних условиях, то необходима растительная диета и пить много фруктовых и овощных соков хотя бы дня три-четыре

      Тим

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code